お酒をお酒で仕込むことで繊細な味わいが幾重にも重なる「吉田蔵u レイヤード」シリーズ。このお酒は、仕込み酒に「吉田蔵u 石川門」を使用しています。
石川門の柔らかい甘み、山廃仕込み由来の優しい旨味、発酵由来のガス感と柑橘系のような酸味、可愛らしい甘味が合わさった爽やかな味わいのお酒です。
よく冷やして、ワイングラスや冷酒グラスでお召し上がりください。
※火入れ商品ですが冷蔵庫での保管をお勧めします
| 原料米 | 石川県産 石川門 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | |
| 容量 | |
| 蔵元 | 〈株式会社吉田酒造店〉石川県白山市安吉町41 |
| アルコール度 | 11%(原酒) |
| アミノ酸度 | |
| 酸度 | |
| 価格 | 720ML:2,640円 |
| その他 |