2026年9月1日(火)より出荷開始 

麹米には山形県産「出羽燦々」、掛米は広島県産「八反錦」を使用し「熊本酵母」で醸されています。

一夏越を越してアルコール分子がやわらかくなり、日本酒度+1０の超辛口でありながら味わいがふくらむキレの良さが特長です。

秋の味覚を引き立ててくれる味わいに仕上がっています。

【要冷蔵】