「石川門」は、石川県で開発された良質の酒米です。特徴である大きな心白は綺麗でやさしい甘味を出してくれますが、割れやすくてとても繊細な酒米でもあります。蔵人が苦労するこの酒米ですが、醸すと魅力的な甘みとなってお酒に現れてきます。爽やかな香りと洋梨をかじったようなフレッシュでジューシーな味わいです。生原酒でありながらしつこさがなく、みずみずしさが際立った絶対おすすめ商品です!
こちらの商品は一年に一度だけの仕入れ商品で数に限りがありますので、気になる方はお早めにどうぞ!!
【要冷蔵】
| 原料米 | 石川門 |
|---|---|
| 精米歩合 | 麹米:50% /掛米:60% |
| 日本酒度 | |
| 容量 | |
| 蔵元 | 〈株式会社吉田酒造店〉石川県白山市安吉町41 |
| アルコール度 | 14度(原酒) |
| アミノ酸度 | |
| 酸度 | |
| 価格 | 1.8L:3,960円 720ML:1,980円 |
| その他 |