2025.9月5日(火)発売

天狗舞の商品である『山廃純米』の「ひやおろし」です。

ひと夏を越した軽い熟成香が楽しめます。酒母つくりの伝統的な技法である山廃仕込に天狗舞独自の製法を加味し、芳醇な香味と酸味の調和を醸しています。

秋の味覚との相性抜群ですので、ぜひ一緒にお楽しみ下さい。

【要冷蔵】