【加賀鶴】香り純米酒 NO.68

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石川県独自の酒米『百万石乃白』で醸した香り高い純米酒です。ラベルに描かれた[68]という数字は、『百万石乃白』という愛称が決定する前の[石川酒68号]からきています。

日本酒度が±0とのことで少し甘めなのかと思いきや、しっかり辛口、しかもしっかりと味のある辛口酒に仕上がっています。コクもあるのでしっかり目(味付けの濃いめの物)のお料理との相性がよろしいと思います。

 

 

原料米 百万石乃白
精米歩合 65%
日本酒度 ±0
容量  
蔵元 〈やちや酒造株式会社〉石川県金沢市大樋町8-32
アルコール度 15度
アミノ酸度 1.3
酸度 1.6
価格 720ML : 1,430円
その他  

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