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【酒の失敗談・節度を持たない新年会】

話は遅れ遅れとなりましたが、当社の一大イベント『新年会』の模様をお見せしようと思います。

1月22日(火)

今年の会場は金沢駅前にある『ANAクラウンプラザホテル』さんです。長きにわたって私目のダンナが担当させていただいています。そして、私共夫婦の結婚披露宴もこちらでお世話になりました。ちょうどその時に使わせていただいたのが今回の会場だということですが、そうだと言われればそうだったよ~なあいまいな記憶しかございません。ずいぶん時が流れました。

さて、「新年会のスタートは厳粛に」が当社の社長の譲れないところです。今年は箏(こと)の連弾でした。美人母娘は着物姿もお綺麗で、心に染み渡る美しい音色だけでなく目にも非常によろしい感じでした。

司会は古参S部長ですが、劣化顕著なこの方しょっぱなから「平成31年度」と言うべきところを「めいせい31年度」と言いまつがえて失笑が巻き起こっています。やれやれ。

社長の年頭挨拶の後にはダンナが乾杯の音頭を仰せつかりました。みんな空きっ腹ですから一言「乾杯!」だけで良いのに、ちゃべちゃべとこの会場で我々が結婚披露宴をしたことなど言い出しちゃってます。それに付け足された言葉は、、、「妻は今ではすっかり太ってしまいました」

公開処刑ですか? 
お~い、みんな~、なぜ笑う?
てか、私そこまでデブってます(`´) ? 

中華料理の円卓には次から次へと美味しそうなお料理が運ばれ、テーブルが右に左にと高速回転しています。

料理が中華ならお酒はやっぱり紹興酒でしょ!最初こそおとなしく紹興酒をグラスで頼んでいた私です。途中からは邪魔くさくなってボトルに切り替えてもらい、自分でバンバンしてお代わりを頼むストレスから解放されました。

各円卓の席はくじ引きで決められます。そのメンバーで話を弾ませていると6人のうちの4人の男子、そのうちの3人が嫁に代わって晩御飯を作っているという話題になりました。あ~、ウチのダンナもそうなんですけど柿市には結構な人数の[メシを作る夫]がいます。出勤時間が異常に早い職場なので帰宅時間も早く、(嫁の帰りを腹ペコで待ち続けるくらいなら自分で作ってしまえ)になるパターンが多いようです。

対面に座ったUさんなんて厳つい顔して晩御飯だけじゃなく娘のバースデーケーキまで手造りらしいです。手作りしたケーキの写メをわざわざ私に見せてくれました。

「うっわっ、これマジで職人技や~」
テーブルをぐるぐる回してごっつぉを食い、どんどん酔いも回った後半には恒例の社長企画大盤振る舞い商品ゲット大会へと突入していきます。

家電健康器具高級肉の詰め合わせお魚セット旅行券アクセサリーetc・・・今年の商品もバラエティーに富んでいます。毎年ここで激しい争奪戦が繰り広げられるわけですが、当社の社長なかなかのいたずら好きでして(こんなもの誰が欲しがる?)と思われるようなものに現金を忍ばせたりする小技を使ってきます。(例えばトイレットペーパーやテッシュペーパーにです)

社長との心理戦に勝利して歓喜する声と、手に入らずに落胆の雄たけびをあげる声とが交差した会場は熱気でムンムンです。

ようやく全員に商品が行きわたった中締めタイミングで一つのテーブルが異常に騒いじゃってます。
そちらに目をやると・・・
脱ぎ癖のNさんがみだらな格好のまま立ち上がって瓶ビールをラッパ飲みしています。

あぁあ、やっちゃってるよ。
なんでズボン脱ぐ?
ここがどこかわかってやっとる?

彼のヨレヨレパンツをその限界まで引っ張り上げる者、後ろから引きずり落そうと試みる者、みんな好き放題やっちゃってます。社長が最初の挨拶の時に「くれぐれも節度のある飲み方で」と、あれだけ念を押してたのにね。

今年も柿市らしい節度を持たない新年会は、こうしてお開きになったのでございます。

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〈東京で石川県の地酒が飲める店〉【方舟】http://www.ceory.co.jp/

酒

[手取川]大吟醸 - 平成の栞(しおり) -

酒

数量限定品(1.8L/1000本 720ML/2500本)

平成最後を記念して「平成の栞(しおり)」を限定発売します。長年に渡って手取川を支持して頂いた皆様に平成30年間の、「手取川の軌跡」を体感して頂きます。今回は「これぞ伝統ある手取川を代表する味わい」という酒質に仕上がっています。

いただいた資料には↑上記の通り書かれています

2020年、社長就任予定の吉田泰之杜氏が15名の若いスタッフと真心こめて醸した一本!
ワイングラスで青リンゴのような爽やかな香りを味わいながら、新年度をお祝いして頂きたいと存じます。

原料米 精米歩合 アルコール度
麹米/兵庫県産 山田錦:45%
掛米/石川県産 五百万石:45%
16度

石川県白山市安吉町41 <(株)吉田酒造店>

(720ミリリットル詰)1,836円(8%税込み価格) 個数
(1.8リットル詰)3,672円(8%税込み価格) 個数
酒

[天狗舞]おりがらみ純米大吟醸 生酒

酒

数量限定品(1200本予定)

春の霞を想わせるおりがらみの純米大吟醸生酒は、爽やかな口当たりで酸味のバランスが取れた味わいです。天狗舞さんのお酒といえばしっかりとしたコクと酸味が持ち味ですが、この生酒はそれらとはちょっと違っています。みずみずしくて飲みやすいタイプに仕上がっています。
『菜の花のおひたし』や、『春の山菜の天ぷら』『筍の木の芽和え』『鰆の西京漬け』など、春の食材にドンピシャのお酒となっております。

(要冷蔵)

原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アルコール度
山田錦 ほか 50% +3 1.4 16度

石川県白山市坊丸町60-1 <(株)車多酒造>

(720ミリリットル詰のみ)1,944円(8%税込み価格) 個数
酒

[金澤中村屋]純米吟醸生原酒

酒

数量限定品(1000本)

石川県産の酒造米にこだわり、郷土の食材との相性を追求して醸されています。

穏やかで豊かな香りを引き出し、米の旨みを十分に感じることができます。スッキリとした後味の余韻を求めてキレにもこだわった一本で、原酒ですがアルコール度は16度で濃すぎたりはしません。

(要冷蔵)

原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度
石川県産 酒造米 麹米/55%  掛米/60% ±0 1.8 1.7 16度

石川県金沢市長土塀3-2-15 <中村酒造(株)>

(720ミリリットル詰のみ)1,620円(8%税込み価格) 個数
酒

[手取川]春 純米 辛口(うすにごり酒)

酒

限定流通品

ラベルには、ご当地[神田神社]に訪れる小鳥たち、そして畑には菜の花が、田んぼには蛙たちが一斉に姿を現す春爛漫の様子が描かれています。

 

酒

この命の発露を喜ぶかのように、のびやかですっきりとした辛口の中にも上品な甘みが感じられるフレッシュな生酒です。手取川さんの四季シリーズの中で、弊社では一番人気のうすにごり酒です!

(要冷蔵)

原料米 精米歩合 アルコール度
麹米/兵庫県産 山田錦:50%
掛米/石川県産 五百万石:60%
16度

石川県白山市安吉町41 <(株)吉田酒造店>

(720ミリリットル詰)1,350円(8%税込み価格) 個数
(1.8リットル詰)2,916円(8%税込み価格) 個数
酒

[天 平]純米吟醸あらばしり

酒

季節限定品

『超レア物』と言ってよいと思います。

弊社のリーチインの前に腰を落とし、一本一本品定めをされるお客様が増えました。嬉しい限りです。そのほとんどの方がこのお酒に心を奪われています。

なぜかと言いますと多分ほとんどの方が見たことのないお酒だからかと思います。これは私が偶然見つけて、この時季必ず柿市の冷蔵庫に呼び込んでいます。

味わいは軽やかでスル~流れるように入っていく優しいタイプです。いつまでも弊社の冷蔵庫だけにいて欲しいと思ってしまう欲深いわたくしです。そうはいかないようですよね(*´з`)

(要冷蔵)

原料米 精米歩合 アルコール度
石川県産 五百万石 60% 16.5度

石川県七尾市三島町52-2 <(資)布施酒造店>

(720ミリリットル詰)1,404円(8%税込み価格) 個数
(1.8リットル詰)2,700円(8%税込み価格) 個数
酒

[竹 葉]能登牛(のとうし)純米

酒

『能登牛(のとうし)純米』という名前だから、まさか(原材料に牛のエキスでも入っているのか?)なんて想像している方はいませんよね? そのようなものは一切入っておりません。

(能登の【畜産業】・【農業】・【製造業者】が副産物を互いにシェアし、能登で資源を循環させたい)との想いから連携が始まり、米を精米する時に発生する米粉を牛の餌として与えて育てられました。能登牛に抜群に合う酒質に醸されています。

[ローストビーフ]や[馬刺し]には冷酒で、
[鉄板焼き]や[ステーキ]には常温ぬる燗でどうぞ!!

原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度
能登産 ゆめみずほ 70% +2.5 2.5 1.7 18.2度

石川県鳳珠郡能登町宇出津ヘ36 <数馬酒造(株)>

(720ミリリットル詰のみ)1,620円(8%税込み価格) 個数
酒

[萬歳楽]極寒しぼりたて 純米吟醸生原酒

これまで720MLのみの発売でしたが、今年から1.8Lが新発売になりました。
白山麓産の晩植栽培米「五百万石」と、白山の伏流で醸されています。
フレッシュな新酒の香りと芳醇でふくらみのある味わいに仕上がっております。

(要冷蔵)

原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度
石川県産 五百万石 60% +4 1.7 1.6 18度

石川県白山市鶴来本町1丁目ワ47 <(株)小堀酒造店>

(720ミリリットル詰)1,620円(8%税込み価格) 個数
(1.8リットル詰)3,218円(8%税込み価格) 個数
酒

[奥能登の白菊]純米吟醸無濾過生原酒 そのまんま

酒

やわらかな甘みを持ったお酒造りが得意な蔵元さんですが、今回は甘み控えめ、すっきりとした味わいに仕上がったようです。杜氏さん曰く「シャープな甘み」だそうです!

名前の『そのまんま』は、しぼったまんまのそのまんまの意、おりがらみです。

(要冷蔵)

原料米 精米歩合 アルコール度
国産米 55% 16度

石川県輪島市鳳至町上町24 <(株)白藤酒造店>

(720ミリリットル詰)2,160円(8%税込み価格) 個数
(1.8リットル詰)4,320円(8%税込み価格) 個数
酒

[獅子の里]超辛純米 あらばしり生

季節限定品

獅子の里さんの商品の中で一番人気「超辛純米」のしぼりたて・あらばしり生酒です。

蔵元さんの発売期間は3月1日から31日までの一か月間限定商品です。
『超』の付く辛口だからといってただ辛いだけではありません。辛口、というよりもキレが良いと言った方が良いかもしれません。しぼりたてのフレッシュさと米の旨み、キレの良さをお楽しみください。

(要冷蔵)

原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度
麹米/玉苗  掛米/石川門 65%        

石川県加賀市山中温泉富士見町オ50 <松浦酒造(有)>

(1.8リットル詰のみ)3,024円(8%税込み価格) 個数
酒

[萬歳楽]剱 山廃純米生原酒

酒

燗上がりする「山廃純米 剱」(通年商品)生原酒がこちらです。

山廃仕込みのしっかりとしたコクと旨み、酸味を残しながらも後味はすっきりとキレが良いです。

日本酒度+9で酸度も高いのでかなりの辛口酒になります。アルコール度数も高いのでキンキンに冷やすか、ロックでどうぞ。

ラベルの赤がビシッとしまって良い感じですね。

(要冷蔵)

原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度
白山麓産 晩植五百万石 68% +9 2.5 1.9 18度

石川県白山市鶴来本町1丁目ワ47 <(株)小堀酒造店>

(720ミリリットル詰)1,620円(8%税込み価格) 個数
(1.8リットル詰)3,240円(8%税込み価格) 個数



[地酒歳時記 春 初しぼり 3月20日より販売します]

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