旬の加賀野菜と北陸の地酒を金沢よりお届けする、株式会社柿市商店の「かきいちWEB SHOP」。
加賀野菜を使った郷土料理のレシピも満載。北陸の地酒と一緒に旬の食卓を演出してください。

未成年者の飲酒は法律で禁止されています

【酒の失敗談・ドSな人の道】

玄関を開けると(どっかで見たよ~な)クロックスがそこにあった。
さほども気にせずに進めた足が、こちらを振り返った主を見て固まった。

「はっ? なんで? なんであんたここにおるが?」

ウチのリビングに~、ウチのリビングに~、よほどの事が無い限り来そうもない柿市のU社員が鎮座していた。(何か文句あるけ?)的な顔をこちらに向けて酒を飲んでいやがる。ダンナはと言うと、私の仰天振りがおもろかったのかニヤリと口角を上げてつまみを作っている。

予期せぬ訪問者にすっかり気を取られて気付くと、試飲のために一度栓を開けて持ち帰った日本酒が袋の中で泳いでいた。

「うっそやろ~、ちやんと閉めたんに、信じられん、こぼれとるし(>_<)」

キッチンばさみで袋の角を切り、溜まった酒をダイレクトに口に流し込んだ。途端、

「は~~、あんた本当に酒好きねんな」

思いっきりの呆れ声で言われた。そう、私は酒が好き。そして酒に汚い。袋に溜まった酒は一般常識で言えば捨てる物か?いつの間にかそんな常識などお構い無しの酒にとり憑かれたような女になってしまった。
(そう言えばダンナがこの前しみじみ言っていた。「玄関でワシが酒を割った時のお前のあの恐っとろしい顔が未だに忘れられんで思い出すたびゾっとする」と。)

…今ここに望んでもいない客がいる。こういう状況の時、私は以外にもすぐに開き直ることが出来る。もうすでに居てしまっている訳で、さすがに「帰れ」とまでも言えず高をくくって飲み始めたその時、玄関から来客を知らせるあれが鳴った…

ピ ン ポ ~~ ン

(え゛っ? まさか…)
嫌な予感ほど見事に当たることを私はよく知っている。玄関にはU社員に呼びつけられてやって来たのだと言うT社員がビール片手に突っ立っていた。(もう終わったわ…)Tを迎え入れた私の背中は絶望感でひどく丸まっていたに違いない。

この絶望的メンバーをご紹介しよう。
コケ類(=きのこ類)&ルビーロマン担当のU社員は、老若男女を観察することが趣味の柿市最強のこざか男(こざかしい奴)。女子社員の尻だけ並べれば誰だか分かると豪語する変態。
●葉物担当のT社員の方は柿市№1のイケメンだけど、酔ったら何の見境も無くなる元祖暴れん坊将軍。

この2人を見た私の脳が、記憶を無くすほど飲んでこの場を忘れてしまおうと思ったのか、一緒に飲んだら以外にも楽しくって深酒のあまり記憶を喪失したかは不明だが、飲み始めから2人を見送ったその間の記憶はいつもど~りすっからかんの空っぽだった。

・・・・・・・・それから二日後の事・・・・・・・・

U社員はウチで飲んだ翌日、ぶどうのお姫様・石川の『ルビーロマン』の初競りで、100万円の値を付けて見事に競り落としてきた\(^o^)/
(ウチに来ていい思いをしたからなんじゃねっ)なんて思って歩いていると、すれ違いざまに声を掛けてきた。

「ワシ、一昨日からうつ伏せ寝しか出来んげんしな。」

「うつぶせ寝ぇ? なんやあんた、赤ちゃんか(笑)それがどうしてんて」

「あんまり背中痛て~し、飲んだ時に転んだんかと思てんけど、よ~考えたらあんたにマッサージされたとこやがいや。あ゛~、痛って~ぇ。仰向けで寝れんげんしな(怒)」

?

あっしには関わりのねえことでござんす。悪いけどなんの記憶もございませんし。ふっ、随分前にも酔った私にマッサージされて背中を破壊されたって人がいましたけどね(笑)
「あこん家のカアカ絶対に気狂っとる」と大激怒したらしいっすよ。
…それにしても何であんたにそんな大サービスまでしたんかなぁ?

年々凶暴化している母・通称【噛み付き亀】の血を脈々と受け継いだ私は、ドSな人の道へとまっしぐらと進んでいるのは確かでございます(`´)


〈東京で石川県の地酒が飲める店〉【方舟】http://www.ceory.co.jp/

酒

【能登末廣】純米酒『遼(りょう)』

末廣さんから新発売の純米酒です!!
亡き社長さんの後を継がれた息子・遼太郎さんの名前からとっての『遼』ですね。
おしゃれな細瓶・500ML詰めの純米酒です。ラベルの方はお嬢さん担当だそうで、ごきょうだいの合作です。

酒

先代のお酒は、香りが控えめでどっしりとした辛口が主流でした。その流れは残しつつも(今の時代に合った香りがあって柔らかい甘みがあるお酒を造りたい)と奮闘された息子・遼太郎さんオリジナル第一弾です!!

純米らしい香りで、柔らかい甘みがスっと入ってきてまたスっと消えました。酸が利いているのでキンキンに冷して飲むか、もしくはぬるく燗してもいいんじゃないかと思いました。

いままでに蔵に無かった味わいが増えて、これからますます楽しみです♪

酒

原料米 精米歩合 アルコール度
山田錦(兵庫県産) 60% 14度

石川県輪島市鳳至町稲荷町8 <(合名)中島酒造店>

(500ミリリットル詰)1,600円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》
酒

【能登誉】しろなまざけ

【甘酒】の季語が『夏』ならば、【にごり酒】も夏に飲むのがピッタリに違いありません。
にごり酒はカブガブ沢山飲むというよりも、旨いのをキュっと一杯とかが似合います。

酒を食べているような感覚の【にごり】ですが、本当に旨いんです。何とも言えない絶妙なさじ加減で「あ~、旨い」と笑顔になれますよ♪
(要冷蔵)

原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度
五百万石・加工米(国産) 65% -8 1.2 0.9 14度

石川県輪島市河井町1-18-1 <株式会社清水酒造店>

(720ミリリットル詰)1,458円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》
酒

【手取川】純米吟醸 石川門(火入れ)

4月に同じ商品の【生原酒】をご紹介しました。実はその【生原酒】の方が人気が高くて、すでに完売してしまいました。
こちらの(火入れ)の方も1.8L詰めの方は既に完売してしまっていて、720ML詰めも品薄になっています。

蔵元さんに面白い話を聞いちゃいました。お客様からの問い合わせで、

「このお酒って、りんごを絞った汁とか入っているんですか?」

と、聞かれたそうです。勿論、りんごの汁は入っていません(笑)
・・・ですが、飲めばそう聞いてくる訳が分かるはずです。りんご系の爽やかな香りで、何ともみずみずしくて上品な甘み、その甘みが口に残らずに消えます。

「杜氏さん、マジシャンか!?」

原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度
石川門(石川県産) 麹米 50%
掛米 55%
+1 1.1 1.2 16.4度

石川県白山市安吉町41 <株式会社吉田酒造店>

(720ミリリットル詰)1,782円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》

【農口】無濾過生原酒(各種)

平成25年末、生涯現役を貫く農口杜氏がこの蔵で再稼動したのは皆様の記憶に新しいのではないかと思います。
・・・そして、この7月、恐れていた【引退】の文字がとうとう新聞紙上に載ってしまいました。
今年3月の造りを最後に酒蔵・農口のお酒のラベルから[杜氏・農口尚彦]の文字が消えることになります。
柿市の冷蔵庫には農口杜氏のお酒があります。コシがあってしっかりとした味わいの[農口]、まだ飲めていない方に是非飲んでいただきたくご案内します。
(要冷蔵)

酒

石川県能美市末寺町イ42 <農口酒造株式会社>

※以下は、全て8%税込価格です。

農口・純米大吟醸 無濾過生原酒

(720ミリリットル詰)3,240円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》
(1.8リットル詰)6,480円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》

農口・山廃純米 無濾過生原酒

(720ミリリットル詰)1,890円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》
(1.8リットル詰)3,780円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》

農口・純米酒 無濾過生原酒

(720ミリリットル詰)1,450円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》
(1.8リットル詰)2,916円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》

農口・本醸造 無濾過生原酒

(720ミリリットル詰)1,296円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》
(1.8リットル詰)2,592円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》
酒

【手取川】秋 純米 辛口

限定流通品

毎年ご紹介している手取川さんの四季シリーズ【秋】は、季節限定で決まった酒販店でしか取り扱いできない限定流通品です!!

商品の入荷は、8月20日(木)予定です。

新酒は、夏を越えた秋口にぐっと旨味が増して飲み頃を迎えます。フレッシュさを残しながら、そこにまろやかさが乗っかる感じです。バナナ系の香りと柔らかな味わいが口いっぱいに広がって喉越しは爽やかです。
(要冷蔵)
※限定品の為、ご予約通りにお届けできない場合があります。

原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度
麹米・山田錦(兵庫県産)
掛米・五百万石(石川県産)
麹米・50%
掛米・55%
±0 1.5 1.6 16.7度

石川県白山市安吉町41 <吉田酒造店株式会社>

(720ミリリットル詰)1,296円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》
(1.8リットル詰)2,808円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》

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