旬の加賀野菜と北陸の地酒を金沢よりお届けする、株式会社柿市商店の「かきいちWEB SHOP」。
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【酒の失敗談・お前が】

・・・12月31日・・・

例外なく身も心も疲れきっている日。この日は毎年、酒屋の棚卸しを終えると本社3Fの食堂に集まって母や姉、兄達と酒を飲むことが数年来恒例になっている。
私がこの日のこの一杯をどれほど楽しみにしているかご存知か??この日のこの一杯が飲みたくて一年間、がむしゃらに働いていると言っても過言じゃない、そう思っている。
人はそれぞれである。同じ会社に勤めるダンナの方は、酒などど~でもいいからとっと帰ってすぐにおねんねしたいらしい。その気持ちも分かる。だってダンナの実家は神社だから、数時間仮眠をとったらそちらの方に向かわなければいけない。(もちろん私もね。)

ありがたいことに、ここのところ目が吊り上るほど忙しい。毎日、毎日がいっぱいいっぱいだ。だけどこんな時、「もう限界や」なんて漏らそうものなら、、、
「ふん、お前の限界はえらい低いげんな」

などと社長に嫌味を言われるに違いない。
(以前、姉の『限界宣言』に鼻で笑ってそう言ったのをこの耳で聞いた事がある)
だから私は誰に聞かせるでもなく、一人でつぶやきながら仕事をする・・・

「疲れたよパトラッシュ、お前もだろ」と。

時間がけの仕事の時は悠長なことは言ってられないので、私の「パトラッシュ」=「姉」を呼び出す。そして、指図する。最大の協力者「パトラッシュ」に私は言う。

「まだ出来んが? 仕事おっせ~げんて(仕事遅い)」
「ねえ、どうやったらそんな汚らしいがに荷造りできるが?」
「あんたの字、汚過ぎてねんね(こども)のいたずら書きかと思われるし、結局全部自分で書かんなん(怒)」
「荷物に貼るシール真っ直ぐに貼れんがか?ねえ、それ、わざと曲げとるがんないげんろ?」

・・・ふっ、言われた「パトラッシュ」ですか?
私のことを恨めしい目で見つめて「高飛車や」とかなんとか言ってますけどね、、、ふっふっふっ

そんな姉が、30日、別の社員にキレた。
そして私も、31日、キレた。

疲れが蓄積してくると些細なことにも腹が立つ。・・・が、キレても泣いてもやるしかない。ほとんどの社員が帰宅して数時間後、やっとのことで終わりが見えた。
3F食堂にたどり着くと、一目散に至福の一杯を喉へと流し込んだ。疲れているのですぐに酔いが回る。そこで押さえていた弱音が飛び出した。

「あ~、も~、いつまでこんな仕事続けられるんやろ。どんどん歳はとるし、仕事の量は増えるし、、、もう、一人でこなせる量じゃないし。キャパ超えとるわ。毎日、毎日、、、、、いっぱいいっぱいや」

予想通り社長が反応した。

「ほんなら、年末だけバイト雇えばいいがいや、お前が

あ~? あのぉ~、今、なんと?

(バイト雇えばいいがいや、お前が???
お前がぁ・お前がぁぁお前がぁぁぁ・・・

頭の中でこだました。
[お前]って言うがは[私]か? なんで、私? 何で社長、YOUじゃなくて私が雇うがや? 自分の給料から支払うバイト代を考えた時、頭の中で「チーン」と音が聞こえて固まった。

私は随分前にうわさを聞いてしまったんだ。
この私が、(柿市全社員の中で一番給料が安いらしいぞ)と。

しゃ~ちょ~、、、、、
う~ら~め~し~や~~~(/_;)

[追 記]
私と同じく猛烈に疲れきっていた姉。いつも以上に記憶はぶっ飛んだことでしょうね。
自分が力尽きて寝てしまった後、母が1人でこの宴会の後片付けをし、その上、翌日の出番の人たちの食事を温めるために電子レンジを3Fから1Fまで下ろしてくれていたことにえらく感動したのだと言う。
そんな母の優しさに一言お礼を言いたくて、真夜中に感謝の言葉をしたためたブログを更新した姉。

姉の感動は続いた。
母に「あんた、自分で下ろしとったがいね」と、言われるまでね(笑)


〈東京で石川県の地酒が飲める店〉【方舟】http://www.ceory.co.jp/

酒

【能登 末廣】夢追吟醸『杜夢(とむ)』

どうしてもこのお酒をご紹介したい訳があります。
中島酒造店の中島社長様は、ユーモアたっぷりで笑顔が絶えない頼れる[おやじ]・・・。
柿市からの無理難題にもいつも真剣にとことん付き合ってくださる頼りがいのある方でした。
その[おやじ]が亡くなったことを知ったのは、11月がもう少しで終わろうとした頃のことでした。
今、思い浮かべても出てくるのは社長様の笑顔ばかりです。本当にお世話になりました〈(_ _)〉

湿っぽい話をしたら「柿市さん、元気出すまっしや」と、天国から声が聞こえてくる気がします。

このお酒は人を惹き付ける魅力たっぷりの外観とネーミングです。
社長様が、このお酒をどんな思いで醸されたのかが分かる気がします。「杜氏の夢を託した酒」に違いありません。しっかりとしたコクがあって、凛とした辛口大吟醸酒です。
※生酒ではございませんが冷蔵庫での保管をお勧めします。

原料米 精米歩合 日本酒度 アルコール度
山田錦 40% +11 17~18度

石川県輪島市鳳至町稲荷町8 <(合名)中島酒造店>

(500ミリリットル詰)5,400円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》
酒

【加賀ノ月】純米大吟醸『月光』袋しぼり 無濾過生原酒

酒(そろそろかな?)と、思っていたらドンピシャ加越の蔵人・奥田さんからFAXが入りました。
もちろん、すぐに注文のFAXを流しましたよ。

「本当に待ってました!!!」

とても素直で美しい味わいのお酒です。袋しぼりの純米大吟醸にこんな安価な値を付けるとは・・。
本当に奥ゆかしい蔵元さんです。奥田さんが醸したこの子、絶対に買いの一本です!!!(要冷蔵)

原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度
五百万石 50% +3.5 1.5 1.0 16.5度

石川県小松市今江町9-605 <株式会社 加越酒造>

(720ミリリットル詰)1,620円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》
(1.8リットル詰)3,240円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》
酒

【夢醸】初しぼり 純米うすにごり 微発泡生酒

ミルキーでピュアな味わいの薄にごりです。瓶内の二次醗酵による微発泡酒なので、口に含むとパチパチっと弾けますよ♪新酒ならではのフレッシュな味わいです。
温かい部屋でつめた~く冷したのをお楽しみ下さい。
(要冷蔵)

原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度
五百万石 60% +3.0 1.9 1.0 15度

石川県能美市宮竹町イ74 <株式会社 宮本酒造店>

(720ミリリットル詰)1,512円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》
酒

【夢醸】初しぼり しぼりたて純米生酒

こちらも宮本酒造さんのしぼりたて生酒です。
フレッシュな香りとナチュラルでキレの良い旨みが有ります。しぼりたてを無処理のまま瓶詰めされた今だけの季節商品です。派手さはないけれど、ほっと落ち着く優しい味わいです。
(要冷蔵)

原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度
五百万石 60% +3.0 2.0 1.1 17度

石川県能美市宮竹町イ74 <株式会社 宮本酒造店>

(720ミリリットル詰)1,512円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》
酒

【奥能登の白菊】本醸造 しぼりたて生原酒 そのまんま

例年通り、おりがらみのしぼったまんま、ネーミングも「そのまんま」が今年も冷蔵庫にスタンバっています。ほんのり甘くて濃くってフレッシュ!!
白籐酒造さんの季節商品は超人気ですぐに完売しちゃいますので気になる方は即、ご連絡を(笑)
(要冷蔵)

石川県輪島市鳳至町上町24 <株式会社 白籐酒造店>

(720ミリリットル詰)1,215円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》
酒

【奥能登の白菊】本醸造 活性にごり酒

今年も柿市にやって来てくれました[爆弾娘]が・・・。
必ず吹き上がります。もろみたっぷりのこの娘をどうしても飲んでみたい方、吹き上がって[おべべ]が汚れても苦情は受け付けませんのでそこんとこ宜しく (^_-)-☆
(要冷蔵)

石川県輪島市鳳至町上町24 <株式会社 白籐酒造店>

(720ミリリットル詰)1,215円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》
酒

【竹葉】しぼりたて 本醸造

竹葉さんの[しぼりたて]です。蔵で一番最初にしぼった「新酒」をそのまま瓶詰めされて出荷されます。フレッシュで芳醇な味わいが何とこの価格。しぼりたてはどちらの蔵元さんも安価な物が多いので嬉しい限りです。
(要冷蔵)

原料米 精米歩合 アルコール度
石川門、コシヒカリ、もち米、他 65%~70% 18~19度

石川県鳳珠郡能登町宇出津ヘ-36 <数馬酒造株式会社>

(720ミリリットル詰)1,080円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》
(1.8リットル詰)2,160円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》
酒

【常きげん】山廃純米 無濾過生原酒

常きげんさんのしぼりたて『新酒』の第一番は、山廃純米です。
山廃仕込のコシの強さがありながら、フレッシュさも持ち合わせています。
常きげんさんのお酒は嫌味が無く穏やかです。ちなみに杜氏さんも、社長さんも、お酒と同様とても穏やかで優しい方です。(優しい方とお話しすると自分の心の汚さも薄らぐ気がするわたくしです。)
(要冷蔵)

石川県加賀市八日市町イ6 <鹿野酒造株式会社>

(720ミリリットル詰)1,615円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》
(1.8リットル詰)3,240円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》
酒

【宗玄】しぼりたて生原酒

今年の宗玄さんの[しぼりたて生原酒]は、これまでの私なりのイメージをくつがえす味わいでした。
(こってりと甘い)と思い込んでいた味わいは、(しっかりとしたコクが有ってキレがいい)に変わっていました。もしも(甘い)イメージをお持ちの方は、ぜひ飲んでみて欲しいと思います。
(要冷蔵)

石川県珠洲市宝立町宗玄24-22 <宗玄酒造株式会社>

(720ミリリットル詰)1,296円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》
(1.8リットル詰)2,592円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》

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