旬の加賀野菜と北陸の地酒を金沢よりお届けする、株式会社柿市商店の「かきいちWEB SHOP」。
加賀野菜を使った郷土料理のレシピも満載。北陸の地酒と一緒に旬の食卓を演出してください。

未成年者の飲酒は法律で禁止されています
近年の諸材料費高騰により、平成26年2月1日より一部日本酒の価格が値上げされました。
何卒ご理解下さいます ようお願い申し上げます。

【酒の失敗談・パターン化されている?】

その① 実につまらん

ダンナと姉。この2人、毎度のように楽しい宴会の盛り上がりが最高に達する頃、静か~にフェードアウトする。寝とりゃ迷惑掛からんって問題か?言わせてもらうなら最もつまらん酔っぱらいやわ。背もたれのないイスから爆音を放って床に転げ落ちるダンナと、閉じゆく瞼を指で懸命にこじ開ける姉。(ねーちゃん、あんたそんで目開けとるつもりなんか?分かっとる?それ白目。お前はエクソシストか。)

その② 要介護者

社員B。普通なら隠しておきたい出来事を、この方はどうやら聞かせたいらしい。

B「や~、昨日はパトカーで家まで送ってもらっちゃいましたよ。」(自慢か?)

「またどっかで酔っ払って寝とってんろ~」

B「おまわりさんが[あなた、大丈夫ですか]って肩叩いてくるんで起きましたっ」(ーー;)

「1人で飲んどったん?」

B「いえ、同窓会だったんで」

「普通、同窓会で酔いつぶれた友達置き去りにするか?」(嫌われ者か?)

B「いや~、同窓会って言ってもほんの少人数の同窓会だったので」

「よけ悪いわ。そんな奴ら友達じゃないぞ」

B「まっ、パトカーで家まで送ってもらえたんで」(送ってもらえりゃそんでいいがんかいや)

このBさん、毎回毎回身の程知らずの飲み方をなさる要介護者なのである。
新年会では立っていられない程酔っ払った彼に車椅子が用意された。50になろうというおっさんが酔っ払ってホテルマンに車椅子押させるってどゆこと?(大五郎だって自分で乳母車押しとったぞ。)

その③ どうしてもみせたい人

当社の心は天使、顔面凶器のSちゃんは結婚してからというものすっかりおとなしくなった。
それでも最近、どっかの駐車場で久々に出たという彼の例の癖。そう、酔ったSちゃんの究極は真っぱ(全裸)。地元界隈での飲酒の時は毎回、最終的に真っぱ(全裸)が決まりごとらしい。そして、一番近寄っちゃいけない場所に出没する。その場所は・・・・あろうことか・・・

町 の 交 番

あまりにパターン化されたこの行動は、さすがのおまわりさんも完全にお手上げ状態だという。

「わかった。わかった。もうわかったから、頼む、早く服を着て帰りなさい。」

Sちゃんは見せたいものを見せたい人に見せた後は、暴れるわけでもなく静かに帰宅するのだという。


〈東京で石川県の地酒が飲める店〉【方舟】http://www.ceory.co.jp/

酒

【奥能登の白菊】純米大吟醸

金沢国税局 新酒鑑評会 優等賞受賞酒

酒が注がれたグラスを口元に持ってくると、ふわ~っとリンゴの優しい香りがします。
久しぶりに飲んだ白菊さんの純米大吟醸は、とてもとても穏やかで柔らかな味わいでした(*^。^*)

上品で嫌味の無い素直な酒質は、する~、する~と、どんだけでも飲めそ~な、そんな嬉しいような、かなりやばい予感がします。夏の夜にまったり、じっくりと味わうに相応しい酒かと思われます。

久々にタンク買いを夢見たお酒です。。。

原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アルコール度
山田錦(兵庫県産) 50% +4 1.4 16~17度

石川県輪島市鳳至町上町24 <株式会社白藤酒造店>

(720ミリリットル詰)2,570円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》
酒

【神泉】大吟醸

金沢国税局 新酒鑑評会 5年連続 優等賞受賞酒

金沢酵母の香りには派手さはありませんが、飲み飽きしにくくとてもお料理に合いやすい酵母だと言われています。残念ながらこれまでは派手さが無い分、全国の品評会での入賞は不可能だろうと言われていました。
そんな中、金沢酵母にこだわる神泉さんが見事、優等賞を受賞されました\(^o^)/

このお酒、日本政府専用機の正式機内酒に採用されています。

日本政府専用機にはちょっと乗れそうにないあなた!!
柿市に来るまっし(笑)

原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アルコール度
山田錦 40% +2.0 1.4~1.6 17度

石川県小松市野田町丁35 <東酒造株式会社>

(720ミリリットル詰)3,240円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》
酒

【神泉】純米吟醸 生詰原酒

見た目の斬新さにそそられました。まずは見た目から入るのも良しだと思います。
石川オリジナルの酒米[石川門]を金沢酵母で仕込み、石蔵で一年間熟成、加熱処理せずに原酒で生詰されたものです。(要冷蔵)

原料米 精米歩合 アルコール度
石川門 60% 18度

石川県小松市野田町丁35 <東酒造株式会社>

(720ミリリットル詰)1,620円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》
酒

【日榮】加賀の雪酒 純米酒

夏にピッタリ、凍らせて味わう純米酒です。
常温流通品なので、ご家庭の冷凍庫で凍らせて下さい。凍りにくいときは、フリフリするとしっかり凍りますよ!そのまま冷して飲むのもOKですが、そうすると結構甘く感じるかもしれません。やっぱり[凍らせて食べる]を前提に造られているので、凍らせて召し上がっていただきたいです。

原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アルコール度
五百万石 60% -15 2.5 13~14度

石川県金沢市長土塀3-2-15 <中村酒造株式会社>

(180ミリリットル詰)392円(8%税込み価格)《ご希望の方は、お問い合わせください。》

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