冷蔵庫にずらりと並んだ数々の季節商品
「しぼりたて」「おり酒」「にごり酒」…と、
見ているだけでもワクワクと楽しくなります。

今年は、ややおとなし目の商品が多いように感じます。
これから三月にかけても順次新酒が発売されますのでご期待ください。

未成年者の飲酒は法律で禁止されています


【酒の失敗談・春よ来い】

初夢でご先祖様に首を絞められてから、あの夢が私に何を言わんとしていたのかを考える日々が続いている。思い当たる節が無いわけではない。とにかく今はクリアしなければならない数々の事が片付くまで平常心で過ごさねばと思い立ち、大好きな『日本酒』を封印することにした。

『日本酒』と限定した訳は、(日本酒以外ならジョッキに一杯だけセーフ)というなんとも自分にゆるい決め事だからである。なのにそれすらも守れない・・・。自分から言い出した手前、あっさりと降参するのはバツが悪い。しかし、夕食が〈焼肉〉だの〈鍋〉だのここはガツンと飲みたいぞって時はかなり辛い。だからして[盗み飲み]・[ごまかし飲み]という卑怯な行為が発生する。まことにばかげた話である。まんまと成功しても罪悪感が残り、なんとも歯がゆい。こんなことをしている意味はどこにあるのか? そして飲みをごまかした分だけ確実に睡魔が私を襲い、やらなければならぬことを山積みにしたままホットカーペットの誘惑に負けてしまうのだ。卑怯な自分の事は棚に上げ、「宿題しんかいね!勉強しまっしまん!これがお前のベストか!」と子供たちに散々吠えまくった挙句、顔のいたるところにおかしな跡を付けた『のしいか』状態で目覚める日々が続いている。子供たちにしてみればこんな母にこそ「これがお前のベストか!」って言いたいはずだ。

春よ来い。早く来い。春になったら浴びるほど飲もまいか!N子、メグ!


酒

【竹 葉】「純米 初しぼり」

「純米酒」のしぼりたてです。「純米酒」を好きか嫌いかは、米本来が持つ香りにあると思います。香りがストレートに出るのが「純米酒」ですが、この酒は控えめな香りでくせがなく飲みやすいタイプだと思います。喉をすべり落ちた後にふくよかな米の香りがふわりとやさしく広がります。

この時季にぴったりの『魚介類の鍋』や『茹でたての蟹』と一緒にいかがですか?相性抜群だと思います。

【管理方法】要冷蔵


原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度
五百万石 60% +1 2 1.4 18度

石川県鳳珠郡能登町字宇出津へ字36番地

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