この時季発売の商品

雪のない1月、2月は初めてでした。
降れば大変だと知りつつもどこか物足りない気がしてしまいます。
そんな暖冬の中でも熟練の技術で酒はいつもの年と変わりなく醸され、私達の舌を楽しませてくれています。
今月も、この時季発売の商品をご紹介したいと思います。

未成年者の飲酒は法律で禁止されています


【酒の失敗談・ワラ】
 旅行好きの姉は、家出同然でよくプイッと海外へ行ってしまうことがあった。家族の心配などお構いなしで、数ヶ月もの間帰ってきやしない。(父の怒りは母と私に向けられ、ひどいとばっちりを受けた。)姉は先進国と呼ばれるところよりも開発が進んでいない素朴なところがお好きなようだ。そして、そこで体験した数々の奇妙な話を土産として持ち帰るのだ。話に必ず登場するのが各国のトイレ事情だ。悲惨なトイレの話をいくつも聞かされた。あまりのことでここでは紹介できないのが残念だ。その中で強烈に私の脳裏にインプットされた話がある。「トイレにワラが置いてあって、どうやらそれがペーパー代わりのようだ。」(凄い!凄すぎる!)私はこの話がえらく気に入った。そして、まるで自分がこの目で見たかのように酔った席で度々友人達に聞かせた。しかし、彼らにとっては大して興味が無い話らしく、いつも「ふ〜ん、凄いじぃ」とあっさり話は終わってしまうのだ。ところが「米子」は違った。彼女はさほど酒が強くないので自らの限界を感じるとさっさと酒から茶に切り替えてしまうのだ。だから思考回路はさほどダメージを受けていない。この話を何度も語った中で初めて話しに食いついた。「そのワラは使い回しってこと?」「そ、そうゆうことやろーねぇ」私は知ったかぶりを発揮した。そんなものの使い回しなんぞあるはずも無い。一体誰が使うというのだ。絶対にごめんだ。酔った頭でもこの話はさすがにおかしいと感じた。姉に真実を確かめる必要があった。「誰がそんなダラな話したいね。そんなこと言うとらんし。」「へっ?ちごたけぇ?あんた、そう言うとらなんだけぇ?」「何言うとれんて!だらんないかいね(←訳:何言ってるの!馬鹿じゃないの)」何を聞いてこんなけったいな話を造り出したのか?脳裏にしっかりインプットされていたのは何故だ?全く理解出来ない。酔って聞いていたのか?頭が逝っちゃってるのか…?最近人から『ダラ(馬鹿)』と言われる回数がめっきり増えた気がする…。


酒

【天狗舞】石蔵仕込み・山廃純米吟醸 生

天狗舞独自の山廃仕込みによる旨味が生きた、キレ味良い純米吟醸酒生酒です。
「石蔵仕込み」が通常商品と異なっている点は、コンセプトが「やわらかい旨さ」であること、そして若手杜氏の岡田謙冶氏の総指揮にて醸されていることです。地酒専門酒販店限定の取扱商品で、石川県内でも必ずめぐり合えるとは限りません。本数限定の完全予約品です。(要冷蔵)

【お奨めの飲み方】5〜10℃に冷やしてお召し上がりください。(要冷蔵)

原料米 精米歩合 酸度 日本酒度
山田錦 45% 1.6 +3

白山市坊丸町60-1 <株式会社車多酒造>

ご希望の方は、お問い合わせください。
酒

【天狗舞】梅 酒

お待たせしました!

梅の王様「紀州・南高梅」を用い、天狗舞の大吟醸酒粕だけから造った「自家製本格焼酎」をブレンドしたリッチな梅酒です。氷砂糖ではなくカロリー控えめで体にやさしい(加糖)を加えて造られました。甘さ控えめで梅の持つみずみずしい酸味がきいた辛口タイプです。今年新発売の180mmサイズもカートン入りでプレゼントにも喜ばれそうです。前シーズンは早々に完売となりご迷惑をおかけいたしました。

【お奨めの飲み方】水割り、お湯わり、オンザロック、ストレート

アルコール分 17度

白山市坊丸町60-1 <株式会社車多酒造>

ご希望の方は、お問い合わせください。
酒

【大日盛】吟醸生しぼり

原料米の五百万石を50%精白し、ひと粒ひと粒磨きあげた味の深みとまろやかさをお楽しみください。しぼりたてのフレッシュな味わいは、この季節だけの限定品です。(要冷蔵)

【お奨めの飲み方】5〜10℃に冷やしてお召し上がり下さい。


原料米 精米歩合 酸度 日本酒度
五百万石 50% 1.35 +3.5

石川県加賀市動橋町184 <橋本酒造株式会社>

ご希望の方は、お問い合わせください。

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